חטיפי חלבון עם פצפוצי אורז



מרכיבים:

כוס וחצי פצפוצי אורז

רבע כוס אבקת קורנפלור של קלגוס (לא חובה)

80 גר' חמאת קקאו / קבע כוס שמן קוקוס מומס

150 גר' שוקולד מריר איכותי 70% לפחות

כף מייפל (רק אם אתם מרגישים צורך להמתיק)

כף שטוחה אבקת חלבון קקאו של פנגיאה


אופן הכנה:

להמיס שוקולד וחמאה יחד בכלי על הכיריים/גז על אש נמוכה,

להקפיד לערבב כל הזמן כדי שהשוקולד לא יישרף

(לוקח בערך 1-2 דק' עד שהתערובת אחידה)

להוסיף כף מייפל וכף אבקת חלבון

להוסיף את הפצפוצי אורז ואבקת קורנפלור

להניח ניילון נצמד בכלי מרובע ועליו לשפוך את התערובת

לשטח בעזרת כף/מרית

לעטוף ולהכניס למקפיא ל-10 דק'

לחתוך לאצבעות או ריבועים


* אפשר לצפות מעל בשוקולד או חמאת בוטנים/שקדים


מתכון מאת veganyael@

52 צפיות